公司始创于1997年6月，经中国证监会批准，2011年3月在深圳证券交易所上市，总部坐落于上海市浦东新区康桥工业园区。公司从香精香料业务开始，阶段性确立了“香精+预调鸡尾酒”的双主营业务模式，战略性发展烈酒业务，形成香精香料业务、预调鸡尾酒业务和烈酒业务三大业务板块，拥有上海、天津、成都、佛山等地的四个生产基地。公司旗下包括上海百润香精香料有限公司、上海巴克斯酒业有限公司、上海锐澳酒业营销有限公司、上海崃州酒业有限公司等二十多家子(分)公司。公司以香精香料为源头、以预调鸡尾酒为主营、以烈酒为未来的三大业务板块，各板块有机结合，形成独特的全产业链优势和新的核心竞争力，建立更加稳定可靠的共生价值体系，创领消费潮流。公司以产品和服务创新为核心，借助资本市场的创新平台，致力于发展成为一个世界级的酒精饮料产业集团。

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主要业务:

主要从事食用香精和烟用香精产品的研究,开发,生产与销售业务.主要产品为食用香精和烟用香精两大类千余种香精产品,是乳品,饮料,糖果,烘焙,冰品,肉制品,调味品和烟草等行业产品的重要配套原料.